Descripción
El queso viejo de oveja Félix está elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo métodos tradicionales que le aportan un sabor intenso, profundo y bien definido. Es un queso curado con carácter, textura firme y un aroma pronunciado, ideal para los amantes de los quesos con personalidad.
Procedente de Serrada (Valladolid), destaca por su cuidada elaboración y su larga maduración, que concentra todos los matices de la leche de oveja. Perfecto para disfrutar solo, acompañado de pan, frutos secos o como protagonista de una buena tabla de quesos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.