Descripción
El queso Cabrales (Denominación de Origen Protegida) es uno de los quesos azules más emblemáticos de España. Elaborado de forma tradicional y madurado en cuevas naturales, desarrolla un sabor intenso, potente y muy característico, con una textura cremosa y vetas azuladas bien definidas.
Es un queso de gran personalidad, ideal para los amantes de sabores fuertes. Perfecto para disfrutar solo, en tablas de quesos, acompañado de pan, sidra o como ingrediente protagonista en salsas y recetas especiales.
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