Descripción
La maza de cerdo 50% duroc es una pieza muy apreciada por su ternura y jugosidad. Procede de cerdos seleccionados del grupo Eresma – Copese, criados siguiendo altos estándares de calidad, lo que se traduce en una carne sabrosa y de textura fina.
Su equilibrio entre magro y grasa la hace ideal para filetes a la plancha, empanados o recetas tradicionales, manteniendo siempre un resultado jugoso. Se presenta en bandejas listas para llevar, envasadas para conservar toda su frescura.
Procedencia: Coca (Segovia)
Conservación: Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C
Consumo recomendado: 48–72 horas
(El peso es aproximado y el precio final corresponde a la bandeja seleccionada)
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